Masatoshi TANAKA 田中正敏的「音楽生活」
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09日 1月 2012

2012高知グルメ第1弾

三宅のカレーうどん
三宅のカレーうどん

高知滞在中は複数回訪問したいくらい大好きな三宅のうどんですが、今回ははじめて「カレーうどん中」をいただきました。いま流行のミルクでのばしたタイプの汁ではなく、美味しいお出汁でのばした汁なのです。三宅のカレーうどんにはまりそうです。紙エプロン持参で行こうかな(汗)

清水さばの刺身を茗荷と共に!
平目の昆布〆と数の子の和え物

やはり夜は高知市内愛宕の「勇魚海」さんですね~~~付きだしは「平目の昆布〆と数の子の和え物」、そして高知ではブランドの「清水鯖」を刺身でいただきました。薬味は茗荷で!これまた至福の時間でした。


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クラ吹き田中は迷奏中: 「聴き手」をハッとさせる音の出し方(「違和感」こそ、あなたの進化)

田中正敏 (著)  形式: ペーパーバック

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