06日 3月 2012
お肉はあくまでも「生」です。タレに漬け込んだお肉ではありません。そしてお肉を焼くときは鉄板ではなく北海道のジンギスカン鍋のような帽子型の鉄板でもやしを敷き詰めてじっくりと炭火で焼きます。
09日 1月 2012
高知滞在中は複数回訪問したいくらい大好きな三宅のうどんですが、今回ははじめて「カレーうどん中」をいただきました。いま流行のミルクでのばしたタイプの汁ではなく、美味しいお出汁でのばした汁なのです。三宅のカレーうどんにはまりそうです。紙エプロン持参で行こうかな（汗）
24日 12月 2011
いわゆる、居酒屋へ行きたくないのです。マニュアルの海に中にいきたくないのです。アルバイトの皆さんもマニュアルでしか動かない。メニューもマニュアルで作られているのです。愛がないですよね？この熊本のＡＮＤＩＮＧさんは質と値段のバランスが素晴らしいのです。食べ盛りの学生たちも満足できる部分もあるし、私のような酒飲みも満足できる素晴らしいお店です。お勧めです！！
24日 12月 2011
八代での忘年会で午前中は二日酔いだったのに、昼時には空腹になり学校そばの定食屋「国家」さんでガッツリランチ～～～地元のケンチキ？と一緒にいただきました～～このボリュームで６５０円也！しかもご飯はお代わり可能なんです～～～日曜日は学食がお休みなので休日の学生には強い味方ですね。
24日 12月 2011
大好きな大好きな、熊本県八代市の友人たちとの忘年会でした。 ＜＜ＩＰＡＤ２でこのブログが更新できる予定でしたが残念ながらできませんでした。でもって更新が遅れております。＞＞...
13日 12月 2011
藤沢チームの忘年会が開催されました～～～今年は「なまはげ居酒屋＠六本木」でなまはげショー付きの楽しい忘年会を演出してみました！今年の藤沢はまだ二回残ってますが更なる発展を願う忘年会でした！！
03日 12月 2011
我が家のお隣さんが千葉県の勝浦沖でなんと！３キロオーバーの平目をゲットしたとの事で我が家におすそ分けで半身いただきました～～～早速、初日はルッコラたっぷりのカルッパッチョでいただき、翌日はお刺身でいただきました。旬を迎える寒平目ですね。マイウ～～～でした。